米というと日本人の食べ物というイメージですが、 そうなったのはほんの最近の話です...
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稲作
稲作一覧
稲作の利点
稲作の利点としては、稲作伝来の所でお話したとおり 他の作物に比べて収穫量が多いと...
品種改良
稲ってもともと暑い地方の植物でしたね。（稲作伝来の項） それで稲作が伝来したあと...
土地改良
品種改良だけでなく土地改良というのもあります。 ちょっと人間ってば自然を改造しす...
減反政策
太平洋戦争中から数十年間は日本の米はすべて政府が扱っていました。 これを食糧管理...
稲作の手順３月～５月
よく米作りは「八十八の手間がかかる」と言います。 「八十八」から「米」という字が...
稲作の手順６月～１０月
田植えのあとはこまめな水の管理と雑草・害虫対策が続きますが、 ６月の終わりごろに...
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